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晨亦晚包子鋪是以“沁汁鮮肉大包”為特色產(chǎn)品的全時(shí)段快餐品牌，秉承“傳統(tǒng)工藝+現(xiàn)代品質(zhì)”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于為消費(fèi)者提供健康、新鮮、實(shí)惠的就餐選擇，品牌憑借高復(fù)購、高利潤(rùn)、強(qiáng)供應(yīng)鏈三大優(yōu)勢(shì)，總部的全方位賦能支持，成為餐飲創(chuàng)業(yè)者優(yōu)選項(xiàng)目。

晨亦晚手工包子鋪立足本土餐飲文化，精選優(yōu)質(zhì)后腿肉作為主料，采用傳統(tǒng)手工剁餡與秘制配方結(jié)合，黃金肉餡肥瘦比例（3:7），并融入蔥姜汁去腥提鮮，通過分層加水?dāng)嚢韫に囨i住汁水，打造“皮薄餡大、肉嫩多汁”的招牌鮮肉大包。產(chǎn)品線圍繞鮮肉大包延伸，涵蓋素三鮮、鹵肉大包等創(chuàng)新口味，同時(shí)搭配現(xiàn)熬粥品、特色小菜，形成豐富多元的產(chǎn)品組合，堅(jiān)持“現(xiàn)包現(xiàn)蒸”模式，門店透明化操作，保障食品安全與口感新鮮。

品牌定位

從早到晚包羅幸福滋味

以“家門口的放心食堂”定位，成為社區(qū)居民高頻消費(fèi)的溫暖選擇。

健康0添加

嚴(yán)選食材，拒絕添加

黃金肥瘦比3:7

肉汁含量高

新鮮10分鐘

現(xiàn)包現(xiàn)蒸，10分鐘出籠

明廚亮灶可視化操作

復(fù)購率60%

高性價(jià)比覆蓋四餐

人均消費(fèi)15-20元

復(fù)購率超60%

全時(shí)段24h

從早餐包子粥到晚餐

套餐加特色小菜，滿足

一日三餐及夜宵需求

六大財(cái)富密碼

筑牢競(jìng)爭(zhēng)壁壘

1.產(chǎn)品力優(yōu)勢(shì)爆款打底矩陣吸金

王牌爆品復(fù)購率超80%

“沁汁鮮肉大包”全年穩(wěn)居單品銷冠，搭配素三鮮、鹵肉、蝦仁青菜等12種口味，覆蓋全年齡段客群，單店日均售出800+。

2.可視化優(yōu)勢(shì)后廚零距離品質(zhì)全透明

明廚亮灶食品安全可視化

明廚亮灶透明操作不僅是品質(zhì)保障，更是天然的營(yíng)銷窗口。消費(fèi)者在店外或通過線上直播看到熱氣騰騰的現(xiàn)包現(xiàn)蒸場(chǎng)景，直觀感受匠心工藝，自發(fā)產(chǎn)生分享欲與消費(fèi)沖動(dòng)。這種“所見即所得”的營(yíng)銷模式，比傳統(tǒng)廣告更具說服力，能有效提升品牌傳播力與市場(chǎng)吸引力。

3.運(yùn)營(yíng)力優(yōu)勢(shì)雙址布局多元營(yíng)收

精準(zhǔn)選址雙引擎導(dǎo)流

居民區(qū)：鎖定1.5公里內(nèi)3萬+常住人口，家庭客群占比達(dá)60%，承包日常用餐剛需；

交通樞紐：依附地鐵口、公交站，截流通勤人群及游客，日均客流量超300人次，早午高峰翻臺(tái)率達(dá)5次/小時(shí)。

4.供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)中央廚房直供成本管控專家

2000㎡中央廚房，實(shí)現(xiàn)餡料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，-20℃冷鏈車定期配送到店，食材損耗率低至1.5%；

統(tǒng)一規(guī)?；少?，核心原料成本低于市場(chǎng)價(jià)15%，堂食單店毛利率穩(wěn)定在65%-70%，較行業(yè)平均水平高15%。

5.口碑優(yōu)勢(shì)實(shí)力圈粉好評(píng)如潮

累計(jì)服務(wù)超100萬+消費(fèi)者，美團(tuán)/抖音評(píng)分4.8+，“皮薄餡大”“汁水豐富”“性價(jià)比高”成高頻關(guān)鍵詞，自然流量到店占比達(dá)45%。

6.營(yíng)銷力優(yōu)勢(shì)全域流量運(yùn)營(yíng)開業(yè)即爆火